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Nouilles soba aux légumes et crevettes

Nouilles soba aux légumes et crevettes
3.7 95 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
4 portions
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Ingrédients

  • 100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
  • 1000 g d'eau
  • 250 g de carottes coupées en fines rondelles
  • 200 g de brocoli détaillé en petits bouquets
  • 250 g de champignons de Paris blonds émincés
  • 250 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 250 g de nouilles soba
  • 30 g de sauce de soja
  • 2 cives émincées
    1 oignon nouveau, émincé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 960 mg
Protides 20.3 g
Calories 1423.5 kJ / 339.8 kcal
Lipides 11 g
Fibre 5.8 g
Graisses saturées 4.8 g
Glucides 36.8 g

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