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Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit
4.5 93 évaluations
Prép. 15min
Total 30min
4 portions
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Ingrédients

  • 50 g d'huile d'olive
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 c. à café de moutarde
  • ½ botte d'aneth frais
  • 1000 g d'eau
  • 200 g de riz
  • 300 g de petits pois frais écossés
  • 500 g de saumon frais en gros cubes
  • 2 avocats en lamelles
  • sel
  • poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g
Calories 3202 kJ / 769 kcal
Lipides 46 g
Glucides 47 g

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