Versions compatibles
Salade composée et banderilles de tortilla
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La vinaigrette
- 1 jus de citron
- 90 g d'huile d'olive
- 4 brins de persil frais
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
La tortilla
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 300 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 6 œufs
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 c. à café de paprika doux
La salade
- 1000 g d'eau
- 150 g de quinoa
- 150 g de boulgour
- 3 œufs entiers
- 220 g de cœurs de palmier, coupés en rondelles
- 280 g de grains de maïs en conserve
- 280 g de thon en boîte au naturel, émietté
- 100 g de poivrons, détaillés en dés
- 80 g d'olives noires dénoyautées, coupées en rondelles
- 6 tomates moyennes, détallées en dés
- 30 tomates cerise
- 24 tranches de chorizo
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 6028.3 kJ / 1444.8 kcal
- Protides
- 69.3 g
- Glucides
- 137.8 g
- Lipides
- 65.3 g
- Graisses saturées
- 14.8 g
- Fibre
- 35.3 g
- Sodium
- 2307.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35min
Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic
40min
Salade de riz à la mexicaine
45 Min
Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon
1 Std. 5 Min
Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25min
Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises
1 Std.
Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
45 Min
Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge
35min
Salade grecque
30 Min
Salade de blé et légumes d'été
55 Min
Salade de blé au vinaigre balsamique
40min
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55 Min