New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

4.9 143 évaluations

Prép. 15min

Total 26h 10min

12 portions

Ingrédients

Biscuit base

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
60 g
Granita™ biscuits (see Tips)
150 g
caster sugar
40 g

Cheesecake

cream cheese cut into pieces, softened
1000 g
caster sugar
250 g
eggs
4
lemon zested (no white pith) and juiced
1
sour cream
200 g
cornflour (see Tips)
2 tbsp

Strawberry sauce

fresh strawberries trimmed and cut into halves
250 g
caster sugar
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 375.3 mg

Protides 11.1 g

Calories 2417.8 kJ / 575.7 kcal

Lipides 43.1 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 26.5 g

Glucides 37.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Summer Harvest 14 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Your Cookidoo® Sweet A Holic 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)

Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)

7h 10min

Dani Valent's Basque cheesecake

Dani Valent's Basque cheesecake

2h 10min

Panna cotta

Panna cotta

6h 15min

Pistachio cream madeleines

Pistachio cream madeleines

24h 35min

White chocolate and pistachio madeleines

White chocolate and pistachio madeleines

4h 35min

Classic madeleines

Classic madeleines

24h 30min

Edna's lemon curd teacake

Edna's lemon curd teacake

40min

Traditional French chocolate canelé

Traditional French chocolate canelé

49h

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

30h

Chocolate pecan pie

Chocolate pecan pie

1h 55min

Lamington swiss roll

Lamington swiss roll

25h 40min

Cherry and peach loaf

Cherry and peach loaf

1h 55min