New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

4.9 158 évaluations

Prép. 15min

Total 26h 10min

12 portions

Ingrédients

Biscuit base

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
60 g
Granita™ biscuits (see Tips)
150 g
caster sugar
40 g

Cheesecake

cream cheese cut into pieces, softened
1000 g
caster sugar
250 g
eggs
4
lemon zested (no white pith) and juiced
1
sour cream
200 g
cornflour (see Tips)
2 tbsp

Strawberry sauce

fresh strawberries trimmed and cut into halves
250 g
caster sugar
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 375.3 mg

Protides 11.1 g

Calories 2417.8 kJ / 575.7 kcal

Lipides 43.1 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 26.5 g

Glucides 37.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Summer Harvest 14 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Your Cookidoo® Sweet A Holic 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Baklava cheesecake

25h 45min

Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)

7h 10min

Cotton soft Japanese cheesecake

1h 45min

Pistachio and lemon curd cake

1h 15min

Chocolate Basque cheesecake

2h

Chocolate chip and pistachio cream cookies

1h

Fluffy ricotta pancakes

35min

Traditional crème brûlée

25h

Classic lemon tart

3h 10min

Traditional Apple pie

1h 30min

Best ever carrot cake

1h 35min

Dani Valent's Basque cheesecake

2h 10min