Cake framboise-pistache

Cake framboise-pistache

4.1 43 évaluation

Prép. 20min

Total 4h 35min

6 parts

Ingrédients

La ganache à la pistache (la veille)

300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
30 g de pâte de pistache

La pâte à cake (le jour même)

50 g de beurre en morceaux
120 g de sucre en poudre
3 œufs (150 g d'œufs entiers)
1 pincée de fleur de sel
6 g de levure chimique
150 g de farine de blé
50 g de pâte de pistache
50 g de miel d'acacia
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
120 g de framboises fraîches (voir "Conseil(s)") et un peu pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 287.8 mg

Protides 11.3 g

Calories 3030.3 kJ / 725.2 kcal

Lipides 42.2 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 24.7 g

Glucides 73.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fête des parents 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Brownies aux noix de pécan

45 dk

Gâteau crumble aux pommes

45 dk

Gâteau choco-noisette

1sa 40 dk

Cake citron-pavot

1sa 45 dk

Tiramisu à l'italienne

4sa 40 dk

Cake pistache et fleur d'oranger

1sa

Génoise aux fraises et son coulis

1sa 15 dk

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1sa 20 dk

Cake marbré, glaçage rocher

2sa 15 dk

Trifle aux fraises

15 dk

Tarte entremets chocolat et noisette

18sa 30 dk

Cake à la vanille

1sa