Versions compatibles
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 240 g de brocoli, en fleurette
- 240 g de chou-fleur, en fleurette
- 200 g de cabillaud, en petits morceaux
- 600 g d'eau
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- du sel
- du poivre moulu
-
4
brins de coriandre fraîche, ciselés
ou 4 brins d'aneth frais, ciselés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1020 kJ / 245 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 16 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 min
Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette
45 min
Merlan aux poivrons et au maïs
50 min
Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur
35 min
Poisson vapeur au citron et légumes
40 min
Papillote de poulet au citron, boulgour au poireau
25 Min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30 min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 min
Saumon mariné et purée de carotte
50 min
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1h
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40 min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 min