Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

4.1 82 évaluation

Prép. 5min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
300 g d'eau
120 g de moutarde à l'ancienne
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
2 maquereaux frais entiers levés en filets par votre poissonnier
50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 22.8 g

Calories 1467 kJ / 351 kcal

Lipides 18.5 g

Fibre 2.5 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine rapide 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mouclade

1h

Choucroute de la mer

40min

Eglefin au curry

50min

Merlu à la galicienne

45min

Papillote de truite aux pommes et curry

30min

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

1h 5min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45min

Bar farci à l'oseille

1h 10min

Raie aux câpres

45min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Papillotes de lieu noir

45min