Cassoulet van bonen met walnotenpesto

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 4h 30min

4 porties

Ingrédients

Walnotenpesto

pecorino kaas in stukken
50 g
walnoten gepeld
50 g
verse peterseliebladeren
50 g
olijfolie
100 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje

Cassoulet

olijfolie
20 g
teentjes knoflook gehalveerd
3
uien in vieren gesneden
200 g
wortelen in stukken (2 cm)
120 g
selderij bladeren in partjes (2 cm)
60 g
witte bonen, uit blik een nacht geweekt
200 g
tomatenblokjes uit blik
400 g
tomatensaus
400 g
groentenbouillon
200 g
gedroogde oregano
1 ½ tl
zout
1 tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 604 mg

Protides 20 g

Calories 2638 kJ / 631 kcal

Lipides 45 g

Fibre 17 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slowcooken 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Ninguna valoración

Groentepannenkoekjes

20min

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Ninguna valoración

Vegan challah brood

2h 30min

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40min

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

16h

Koken van speltgraan

Ninguna valoración

Stevige linzenchili

50min

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3h 45min

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1h 30min

Zalm en venkel risotto

25min

Noten bolognese

35min