![Paella mixte (Hestan Cue™) Paella mixte (Hestan Cue™)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/751CCC86-77B0-4B51-BD05-D8C95C199DF6/Derivates/53872c5d-32a8-42dc-9306-3061262f811d.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 gousse d'ail
- 85 g de poivron rouge, en morceaux
- 85 g de poivron vert, en morceaux
- 45 g d'huile d'olive vierge extra
- 115 g de cuisses de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux
- 16 anneaux de calamar crus
- 100 g de tomates en petits dés, en conserve
- 1 pincée de safran (optionnel)
- ½ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- 1 pincée de paprika en poudre
- 500 g de fumet de poisson
- 8 moules grattées et ébarbées
- 4 grosses crevettes crues, non décortiquées
- 16 palourdes nettoyées
- 200 g de riz à grain court
- 2 citrons, en quartiers, pour garnir
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2715 kJ / 649 kcal
- Protides
- 47 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 29 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 911 mg
Recettes alternatives
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1h 10min
Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten
Pas d’évaluation
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 分钟
Spaghetti noir aux gambas
45 分钟
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Nouilles udon épicées avec tempeh (Matthew Kenney) Metric
Pas d’évaluation
Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes
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Crevettes Tikka Masala (Hestan Cue™)
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Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)
2 Std. 55 Min
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)
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Pas d’évaluation
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