Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g d'oignons verts, coupés en quatre
- 200 g de quinoa
- 315 g de poulet cuit, en tranches
- 100 g de haricots noirs en conserve rincés et égouttés
- 100 g de maïs à grains entiers en conserve rincés et égouttés
- 100 g de tomates cerises, coupées en deux
- 140 g d'avocat en cubes
- 60 g de pousses d'épinards frais
- 450 g d'eau
- 1 c. à soupe de sel
- 140 g de yogourt nature
-
30
g d'huile d'olive vierge extra
ou 30 g d'huile d'avocat - 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ c. à thé de piment chipotle en poudre
- ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé poivre noir moulu
- ½ c. à thé de paprika fumé moulu
- 2 c. à thé de piments de type Fresno frais, en fines tranches, selon le goût
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1563.6 kJ / 373.7 kcal
- Protides
- 17.7 g
- Glucides
- 32.5 g
- Lipides
- 19.4 g
- Graisses saturées
- 4.1 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 1444.1 mg
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