![Étagé aux crevettes et au crabe Étagé aux crevettes et au crabe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31749EAD-BC58-43F8-84C4-CEAE8EA4F597/Derivates/7023f265-dacc-4d16-b76c-b64b4588affb.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 grosses crevettes crues, non décortiquées
- 1 c. à thé de sel, selon le goût, (½ + ½ c. à thé)
- 850 g d'eau
- 70 g de riz au jasmin
- 170 g de chair de crabe frais ou en conserve en gros morceaux, égouttée, (100 g égouttée)
- 1 petit avocat (environ 85 g de chair)
- 2 c. à thé de jus de citron
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
micropousses pour décorer
ou feuilles de coriandre fraîche, hachées, pour décorer -
2
c. à soupe de sauce ponzu
ou 2 c. à soupe de sauce soya
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1109 kJ / 265 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1h 10 min
Le Détox (Métrique)
5 Min
Margarita à l'orange sanguine
15 Min
Chaudrée de poisson et fruits de mer
1h
Salsa d'avocat et de tomatilles
10 Min
Salade grecque avec poulet à la vapeur (TM6)
1h 10 min
Trempette bière et fromage
15 Min
Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)
1 Std. 30 Min
Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)
2 Std. 55 Min
Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35 min
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
4 Std. 45 Min
Gazpacho de tomates ancestrales
1h 10 min