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Burgers de beignets de pommes de terre aux épinards

Burgers de beignets de pommes de terre aux épinards
3.8 5 évaluation
Prép. 25min
Total 35min
10 morceaux
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Ingrédients

  • 500 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (2-3 cm)
  • 170 g d'oignons coupés en deux
  • 2 œufs
  • 30 g de fins flocons d'avoine
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de noix de muscade moulue
  • 1 gousse d'ail
  • 450 g de feuilles d'épinards surgelées décongelées, bien égouttées (± 350 g)
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 30 g d'huile végétale
  • 3 c. à soupe de beurre clarifié

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Sodium 574.9 mg
Protides 4.1 g
Calories 587.8 kJ / 140.5 kcal
Lipides 8.1 g
Fibre 2.7 g
Graisses saturées 2.9 g
Glucides 14.1 g

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