Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Papillotes de poisson au mascarpone
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
30 g d'échalote
-
3 brins de persil frais réserver les tiges pour le court-bouillon
-
1 gousse d'ail
-
120 g de mascarpone
-
20 g de lait demi-écrémé
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
½ c. à café de paprika doux en poudre
-
400 g d'eau
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
200 g de riz basmati
-
1 poivron jaune détaillé en lanières
-
1 poivron rouge détaillé en lanières
-
1 poivron vert détaillé en lanières
-
4 filets de cabillaud
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
34 g
Calories
1970 kJ /
467 kcal
Lipides
15 g
Fibre
15 g
Glucides
47 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Papillotes saveurs
9 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Gratin de merlu aux courgettes
45min
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
45min
Ballotine de saumon
25min
Paupiette de veau à l'estragon
55min
Papillotes de lieu et purée de céleri
45min
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde
40min
Merlan aux poireaux
30min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min
Blanquette de cabillaud
55min