Quiche à la ricotta et aux champignons

Quiche à la ricotta et aux champignons

3.4 14 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 5min

6 parts

Ingrédients

La pâte

240 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de noix de coco en poudre
125 g d'huile de coco hydrogénée à température ambiante
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel

La garniture

½ botte de cerfeuil frais coupée en tronçons
300 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
20 g d'huile d'olive
50 g de crème liquide
200 g de lait
4 œufs
250 g de ricotta
du sel
du poivre moulu
50 g de noisettes grillées
1 poignée de pousses de betterave

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 16 g

Calories 2590 kJ / 622 kcal

Lipides 44 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

11h

Quiche au saumon fumé et aux artichauts

50min

Quiche aux tomates, épinards et ricotta

1h 30min

Quiche aux carottes à la noix de coco

2h

Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette

3h 35min

Quiche de carotte au thon

1h

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3h 30min

Tarte aux courgettes et au pesto

1h 35min

Quiche épinards et lardons

1h 10min

Quiche aux épinards et au fromage à raclette

1h

Quiche oignon-fenouil

1h 10min

Quiche aux épinards et poivron rouge

1h