Crevettes marinées et nouilles chinoises

Crevettes marinées et nouilles chinoises

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Prép. 10min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

3 c. à soupe d'huile d'olive
le jus de 2 citrons verts
le zeste d'1½ citron verts non traités
sel
poivre moulu
20 crevettes cuites, décortiquées (de grande taille)
1000 g d'eau
200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
25 feuilles de coriandre fraîche ciselées
2 tiges de céleri en fines lamelles
150 g de pousses d'épinards frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34 g

Calories 1375 kJ / 326 kcal

Lipides 7 g

Glucides 30 g

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