Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
Ingrédients
Le riz, les légumes et les boulettes de viande
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300 g de poivrons variés rouges et jaunes, coupés en lanières (1 cm)
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300 g de chou-fleur détaillé en bouquets
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1 oignon (env. 70 g), coupé en deux
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1 gousse d'ail
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80 g de champignons de Paris frais coupés en deux
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200 g de viande de bœuf hachée
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½ c. à café de paprika doux en poudre
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½ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre moulu
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½ c. à café de moutarde
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1200 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes1 c. à café bombée de fond de légumes maison
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50 g de riz complet
La sauce
-
50 g de fromage à tartiner type Carré frais Gervais ou St-Moret® allégé
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¼ c. à café de poivre moulu
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1 c. à café de curry en poudre
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1 trait de jus de citron
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¼ de cube de bouillon de légumes½ c. à café de fond de légumes maison
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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