Versions compatibles
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de riz gluant
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 1 piment rouge, épépiné, en morceaux
- 6 branches de coriandre fraîche, grossièrement hachées
- 500 g de filet mignon de porc, en morceaux
- 5 c. à soupe de sauce de soja
- 1000 g d'eau, et 1 c. à soupe pour la farce
- 2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique
- 4 oignons verts, émincés
- 5 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- 100 g de pousses d'épinards
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1778 kJ / 420 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 57 g
- Lipides
- 6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Poisson sauce aigre-douce
50min
Salade Bo bun
12h
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20 min
Poulet laqué au sésame
40min
Travers de porc à la coréenne et minitortillas
4 Std. 10 Min
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1h
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1h
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
30min
Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
50min
Poulet teriyaki 🌶️
2h 5min
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45min