Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le caramel
- 250 g de sucre en poudre
- 8 g de miel
- 40 g de beurre froid, en morceaux
- 165 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1045 g d'eau
- 1 ½ c. à café de jus de citron
- 1 c. à soupe de vinaigre
Les donuts
- 10 g de levure boulangère sèche
-
280
g de farine manitoba
ou 280 g de farine de blé T 45 - 130 g de lait
- 1 œuf
- 25 g de sucre roux
- 25 g de beurre
- 5 g de sel
- 1 gousse de vanille, égrainée
- noisettes décortiquées et hachées, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 708 kJ / 169 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 6 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 142 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Donuts au chocolat
3h 25 min.
Cupcakes chocolat-cacahuète
50min
Grand donut chocolat et vanille
30min
Beignets à la confiture de fraises
3h 40min
Popcorn au caramel
55min
Meringues fantômes
3h 30min
Churros
1h
Macarons lapins de Pâques
48j
Donuts avec glaçage
2h
Muffins chouettes
1h 15 min
Cupcakes en sapin
1h
Donuts
3u. 50min