Versions compatibles
Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crema de cebolla
- 380 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 260 g de leche
Sabayón de limón
- 1 huevo
- 20 g de zumo de limón ( y un poco de piel de limón para rallar)
- 5 g de mantequilla
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1798 kJ / 430 kcal
- Protides
- 9.6 g
- Glucides
- 20.1 g
- Lipides
- 34.4 g
- Fibre
- 3.4 g
Recettes alternatives
Crema de champiñones
20 Min
Crema de apio
40min
Crema de invierno de patatas y cebolla
30min
Vichyssoise de apio
40min
Crema de calabaza con queso azul
30min
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca
1h 10min
Sopa fría de manzana y puerro
2 Std. 40 Min
Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)
2 godz. 15 min
Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón
15min
Huevos en cocotte con puerros
40min
Crema de cebolla con cerveza
1h 10min