Versions compatibles
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de zanahorias cortadas en trozos
- 20 - 30 g de raíz de jengibre fresca
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 2 yogures naturales desnatados
- 300 - 400 g de cubitos de hielo
- 1 cucharada cebollino fresco picado (para espolvorear)
- 1 chorrito de aceite de sésamo tostado
- 1 chorrito de salsa de soja
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 182 kJ / 43 kcal
- Protides
- 2.1 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 1.25 g
- Fibre
- 1.7 g
Recettes alternatives
Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo
30min
Crema fría de aguacate
5min
Crema fría de manzana al curry
5h 40min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40min
Sopa fría de melón
10min
Crema de puerros y pera con jamón
40 menit
Gazpacho de espárragos blancos
1h 5 min
Crema de calabacín y aguacate
30min
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
5min
Crema de aguacate y coco
10min
Crema de calabacín y anacardos crudivegana
20 min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25min