Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 puerros en trozos (solo la parte blanca)
- 3 manzanas Granny Smith peladas y en cuartos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 30 g de mantequilla
- 800 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 200 g de nata para cocinar
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 788 kJ / 189 kcal
- Protides
- 2.1 g
- Glucides
- 8.9 g
- Lipides
- 16.1 g
- Fibre
- 2.4 g
Recettes alternatives
Crema fría de aguacate
5min
Crema fría de manzana al curry
5h 40min
Sopa fría de melón
10min
Crema de espárragos blancos
25min
Crema de puerros y pera con jamón
40 menit
Gazpacho de espárragos blancos
1h 5 min
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
5min
Vichyssoise de espárragos
30min
Vichyssoise de apio
40 menit
Gazpacho de melocotón con tofu
40 menit
Gazpacho de zanahorias
10min
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1 godz.