Versions compatibles
Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 limón pelado sin nada de piel blanca
- 750 g de zanahorias en trozos
- 250 g de papaya en trozos
- 150 g de pimiento amarillo en trozos
- 30 g de cebolleta
- 300 g de cubitos de hielo
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharada de mostaza
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharada de pipas de calabaza tostadas
- 6 pellizcos de piel de limón rallada
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 616 kJ / 147 kcal
- Protides
- 2.9 g
- Glucides
- 14.4 g
- Lipides
- 8.4 g
- Fibre
- 5.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30min
Crema crudívora de brócoli
1h 10min
Sopa fría rápida de yogur griego y papaya con amaranto y semillas de lino
5min
Gazpacho verde
10min
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
30min
Sopa fría cocktail
2h 5min
Gazpacho de zanahorias
10min
Sopa fría de aguacate con gambas
15min
Sopa fría de pepino y remolacha
10min
Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo
30min
Gazpacho de mango
15min