Versions compatibles
Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sopa
- 3 naranja de zumo
- 800 g de zanahorias tiernas peladas y en trozos
- 240 g de pepino (pelado, sin semillas y en trozos)
- 30 g de cebolleta tierna
- 300 g de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Nata al eneldo
- 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 2 cucharadas de eneldo fresco picado
- 2 pellizcos de sal
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 533.5 kJ / 127.6 kcal
- Protides
- 2.4 g
- Glucides
- 18.7 g
- Lipides
- 4.5 g
- Fibre
- 5.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sopa fría de melón
10 Min
Gazpacho de remolacha
10 Min
Sopa fría de pepino al eneldo
5 Min
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
5 Min
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1 Std.
Sopa fría de pepino y remolacha
10 Min
Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón
15 Min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40min
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5 Min
Gazpacho verde
10 Min
Crema de espárragos blancos
25 Min
Gazpacho de zanahorias
10 Min