Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo

Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo

2.4 15 évaluation

Prép. 30min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

Sopa

3 naranja de zumo
800 g de zanahorias tiernas peladas y en trozos
240 g de pepino (pelado, sin semillas y en trozos)
30 g de cebolleta tierna
300 g de agua
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Nata al eneldo

200 g de nata (35% de grasa) muy fría
2 cucharadas de eneldo fresco picado
2 pellizcos de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 2.4 g

Calories 533.5 kJ / 127.6 kcal

Lipides 4.5 g

Fibre 5.6 g

Glucides 18.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vida sana 88 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

45 Min

Crema de champiñones

Crema de champiñones

20 Min

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1 Std.

Gazpacho de fresas con queso de cabra

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 Min

Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón

Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón

15 Min

Crema de espárragos verdes con pistachos

Crema de espárragos verdes con pistachos

30 Min

Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

5 Min

Sopa fría de melón

Sopa fría de melón

10 Min

Sopa fría de pepino y remolacha

Sopa fría de pepino y remolacha

10 Min

Gazpacho de espárragos blancos

Gazpacho de espárragos blancos

1 Std. 5 Min

Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

2 Std. 40 Min

Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

40 Min