Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tarte briochée ricotta et fruits rouges
Ingrédients
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20 g de beurre demi-sel en morceaux
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50 g de lait
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½ sachet de levure boulangère sèche
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130 g de farine et un peu pour le plan de travail
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25 g de sucre en poudre et 1 c. à soupe bombée pour la finition
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1 jaune d'œuf
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½ c. à café de sel
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150 g de ricotta
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le zeste d'½ citron jaune non traité
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20 g de sucre glace
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100 g de framboises
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100 g de myrtilles
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100 g de fraises coupées en quatre
Niveau
facile
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