Versions compatibles
Rosemary and green peppercorn pork fillet
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 pork fillets (approx. 400 g each)
- 2 garlic cloves
- 40 g olive oil
- 20 g honey
- 1 tsp sea salt
- 3 tsp dried rosemary
- 1 tsp green peppercorns
- 2 dried bay leaf
- 2 allspice berries
- 5 g light soy sauce
- 5 g Worcestershire sauce
- 500 g water
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 447.4 kJ / 106.5 kcal
- Protides
- 15.5 g
- Glucides
- 1.6 g
- Lipides
- 4.2 g
- Graisses saturées
- 0.8 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 234.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)
29u. 45min
Floating islands
1h
Five spice chicken with asparagus and pea salad
2h 10min
Eggs with herb sauce and Easter cookies
50min
Blueberry cheesecake ice cream
14 Std. 35 Min
Piña colada ice cream with grilled pineapple
24 godz. 25 min
Semolina dumplings with mushroom sauce
40min
Seafood con arroz
45min
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
45min
Miso soup and sake seafood with rice
1 godz. 5 min
Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce
3 Std. 10 Min
Scallops and prawns with XO butter
50min