Mushrooms stuffed with onion ricotta

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

8 portions

Ingrédients

fresh field mushrooms cups only; stalks reserved
8
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
onion (approx. 160 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
extra virgin olive oil
20 g
ricotta (see Tips)
400 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1958.1 mg

Protides 12.4 g

Calories 795 kJ / 190 kcal

Lipides 11.6 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 6.2 g

Glucides 9.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Newsletter 2025 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Raspberry and basil sangria

40min

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45min

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

40min

Chunky guacamole

10min

Margarita

5min

Shakshuka

50min

Chocolate lava pudding

40min

Cherry and almond clafoutis pudding

3h

Fresh tomato salsa (Pico de gallo)

15min

Spicy tuna dip

5min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2h 25min

Beef and feta koftas

1h 30min