Sauce caramel au whisky

Sauce caramel au whisky

4.6 56 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

10 portions

Ingrédients

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
20 g de whisky
1 c. à soupe de vinaigre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 9.3 mg

Protides 0.4 g

Calories 764.6 kJ / 182.9 kcal

Lipides 7.9 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 5.1 g

Glucides 25.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - mars vol. II 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce caramel au café

Sauce caramel au café

45min

Sauce au caramel

Sauce au caramel

1h 30min

Mousse de pomme au caramel beurre salé

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12h

Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide épaule de porc, désossée

12h 25min

Tartelette bavaroise poire et caramel

Tartelette bavaroise poire et caramel

4h 5min

Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

1h 45min

Glace au caramel au beurre salé

Glace au caramel au beurre salé

14h

Caramel de base

Caramel de base

25min

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

2h 30min

Riz au lait caramel

Riz au lait caramel

1h 30min

Crème anglaise Mode Sauce

Crème anglaise Mode Sauce

15min

Caramel liquide

Caramel liquide

25min