Eton mess à la mangue et au citron vert

Eton mess à la mangue et au citron vert

4.7 26 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

1 citron vert non traité (zeste et jus)
500 g de mangue (200 g en morceaux et 300 g en petits cubes)
100 g d'eau
20 g de cassonade
500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe bombées de mascarpone très froid
30 g de sucre en poudre
50 g de petites meringues écrasées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 820 kJ / 196 kcal

Lipides 2 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

2h 30min

Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

4h

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13h

Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé

Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé

5h 35min

Tiramisu au thé matcha, framboises et fruits rouges variés

Tiramisu au thé matcha, framboises et fruits rouges variés

24h 15min

Gratin de mangue aux épices

Gratin de mangue aux épices

1h 30min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35min

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

1h 10min

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

15min

Crevettes à la mangue et au lait de coco

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50min

Saumon et avocat sauce teriyaki

Saumon et avocat sauce teriyaki

1h 15min

Saint-Jacques en nage épicée

Saint-Jacques en nage épicée

25min