Croquettes de céréales au beaufort

Croquettes de céréales au beaufort

3.5 4 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

130 g de beaufort (100 g coupés en morceaux et 30 g en copeaux)
150 g de lardons fumés
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 g de feuilles de sauge fraîche
du sel
du poivre moulu
40 g de fécule de maïs
1 gousse d'ail
8 brins de persil frais équeutés
600 g d'eau
70 g de quinoa rouge, préalablement rincé
180 g de boulgour
1 œuf
2 c. à soupe d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25 g

Calories 2931 kJ / 700 kcal

Lipides 40 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°10 64 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

1h 45min

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1h 55min

Galettes de boulgour au chorizo

1h

Oignon farci croustillant

55min

Carré feuilleté thon-tomates-olives

1h 20min

Burger de polenta au saumon fumé

1h 5min

Croquettes de thon

1h

Croquettes de poisson

45min

Gnocchi aux épinards et au gouda

1h

Croquettes de jambon aux herbes

50min

Fougasse aux graines, courgette et oignons

40min

Petite courge au crottin de Chavignol

1h 45min