Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
Prép. 30min
Total 1h 55min
6 parts
Ingrédients
-
160 g de tomme de brebis, coupée en morceaux
-
500 g d'oignons coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
240 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
120 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
2 pincées de sel
-
80 g d'eau froide
-
4 - 5 tranches de jambon cru
-
farine de blé pour le plan de travail
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Sodium
712.2 mg
Protides
15.5 g
Calories
2031.5 kJ /
488 kcal
Lipides
31.2 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
18 g
Glucides
35 g
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Thermomix® et moi n°22
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France
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