La poutine

La poutine

3.1 90 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 35min

4 portions

Ingrédients

Les frites

1000 g de pommes de terre détaillées en frites
30 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau

La sauce poutine

100 g d'oignon coupé en deux
15 g de beurre
650 g d'eau
1 c. à café de fond de volaille
1 cube de bouillon de bœuf
40 g fécule de maïs
200 g de fromage à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles

200 g de gouda, à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 960.3 mg

Protides 17.5 g

Calories 2163.3 kJ / 517.3 kcal

Lipides 27 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 13.5 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°20 41 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mac and cheese

35min

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20min

Trempette S'mores

Nessuna valutazione

Ramen carbonara

25min

Corn chowder maïs et lard

40min

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30min

Côtes levées barbecue à la bière stout

3h 15min

La fondue aux trois fromages

4h 35min

Hotdogs Michigan

50min

Sauce salsa

1h 25min

Nachos, sauce au fromage

1h 5min

Sandwichs Monte Cristo

13h 30min