Versions compatibles
Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 8 brins d'origan frais
- 8 c. à soupe d'huile d'olive
- 8 côtelettes d'agneau
- 1 c. à café de miel
-
1
c. à soupe de vinaigre de cidre
ou 1 c. à soupe de jus de citron - 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 2 tomates ananas, coupées en lamelles
- 2 courgettes jaunes, coupées en fines lamelles
- fleur de sel
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1666 kJ / 401 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 31 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Smoothie kiwi, avocat, citron vert, céleri branche
10min
Tajine de veau aux coings
1 godz. 10 min
Boulettes d'agneau et pain batbout marocains
2h 15min
Dinde au sirop d'érable
4h
Salade de poulpe sous-vide
8 godz.
Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang
7h 30min
Friture d'anchois, sauce tartare
40 min
Daurade à l'ail
40 min
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
1 godz. 20 min
Courgettes farcies à l'orientale
55 min
Calamars Assam
30 min
Solettes meunière
25 min