Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

4.1 10 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

2 portions

Ingrédients

25 g de beurre
1 côte de veau de 5 cm d'épaisseur
sel
poivre moulu
50 g d'amandes effilées
1 botte d'oignons nouveaux
200 g de fèves fraîches
200 g de petits pois frais
150 g d'eau
10 feuilles de menthe fraîche (optionnel)
1 branche de thym frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 780.5 mg

Protides 68.5 g

Calories 3733.5 kJ / 893 kcal

Lipides 34.5 g

Fibre 39 g

Graisses saturées 11.5 g

Glucides 56.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - juin 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

1h 15min

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

2h 15min

Sauté d'agneau aux légumes

Sauté d'agneau aux légumes

45min

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1h 30min

Pâtes complètes aux crevettes

Pâtes complètes aux crevettes

55min

Fonds d'artichaut aux fruits de mer

Fonds d'artichaut aux fruits de mer

50min

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

50min

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

2h

Blancs de poulet vapeur saveur citron

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1h 15min

Paupiette de veau à l'orange

Paupiette de veau à l'orange

1h 15min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1h 30min

Poulet rôti farci

Poulet rôti farci

1h 50min