Trinxat de cerdagne

Trinxat de cerdagne

4.4 31 évaluation

Prép. 25min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

800 g de chou pommé (frisé ou lisse) coupé en morceaux de 4-5 cm
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail pelées et dégermées
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en dés
150 g d'eau
du sel
du poivre moulu
4 tranches de poitrine de porc en tranches salée et séchée, type ventrèche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17 g

Calories 1455 kJ / 348 kcal

Lipides 15 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°8 69 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cassoulet au confit de canard

1h 10min

Beurre aromatisé à l’orientale pour grillades

Pas d’évaluation

Poulet à la cubaine

40min

Strudel aux champignons, feta et épinards

1h 45min

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

1h

Tequila 'Refresher'

5min

Bloody mary

10min

Salade de haricots blancs, tomates et menthe

30min

Sabayon anisé

15min

Beignets de farine de haricots au lait de coco (acarajés)

45min

Velouté de cocos de Paimpol aux moules

1h

Leczo

40min