Trinxat de cerdagne

Trinxat de cerdagne

4.4 35 évaluations

Prép. 25min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

800 g de chou pommé (frisé ou lisse) coupé en morceaux de 4-5 cm
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail pelées et dégermées
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en dés
150 g d'eau
du sel
du poivre moulu
4 tranches de poitrine de porc en tranches salée et séchée, type ventrèche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17 g

Calories 1455 kJ / 348 kcal

Lipides 15 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°8 69 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Osso-buco de lotte

45min

Salade de brocoli et pomme au bœuf

25min

Zaatar mélange aromatique

5min

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

50min

Lotte à l'andouille

1h 20min

Paëlla valenciana

1h

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40min

Calamars farcis comme en Algarve

1h 10min

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

3h 25min

Sardines à l'escabèche

12h 45min

La fondue aux trois fromages

4h 35min

Mijoté d'encornet aux cornilles

5h 15min