Salmorejo

4.8 52 évaluations

Prép. 10min

Total 10min

6 portions

Ingrédients

150 g d'huile d'olive extra vierge
4 œufs durs (pour décorer)
100 g de jambon serrano en cubes (pour décorer)
1 - 2 gousses d'ail selon les goûts
1000 g de tomates, mûres
1 c. à café de sel
150 g de panure blanche (pain de la veille)
30 g de vinaigre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13.04 g

Calories 1771 kJ / 424 kcal

Lipides 33.19 g

Glucides 18.15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine méditerranéenne 67 Recettes
Suisse

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Tu es une Star de la Soupe 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

1h

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h 50min

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

35min

Cheesecake à la patate douce

Pas d’évaluation

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 40min

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

3h 10min

Natillas

1h

Gaspacho

1h 15min

Gaspacho

1h 15min

Vitello Tonnato express

Pas d’évaluation

Citron frappé au champagne

10min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10min