Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

5.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 15h 30min

4 portions

Ingrédients

300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
100 g de chorizo en un seul morceau
100 g de boudin noir en un seul morceau
100 g de lard fumé en un seul morceau
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 943.3 mg

Protides 17.7 g

Calories 1471 kJ / 351 kcal

Lipides 26.9 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 9.6 g

Glucides 9.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Nos incontournables sans couvercle 24 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Donuts lapin

Donuts lapin

2h

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Crème fouettée mascarpone

Crème fouettée mascarpone

5min

Pâte aux asperges, broccolis et champignons

Pâte aux asperges, broccolis et champignons

40min

Crème glacée caramel et cacahuète

Crème glacée caramel et cacahuète

3h 20min

Gâteau au chocolat cétogène

Gâteau au chocolat cétogène

45min

Smoothie vitaminé à l'avoine

Smoothie vitaminé à l'avoine

Pas d’évaluation

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

1h 40min

Cookies au chocolat et pistache

Cookies au chocolat et pistache

45min

Jus ACE (orange-carotte-citron vert)

Jus ACE (orange-carotte-citron vert)

5min

Beignets en 3 ingrédients

Beignets en 3 ingrédients

25min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min