Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
Ingrédients
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300 g de farine de blé et un peu pour fariner
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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3 œufs
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1 pistil de safran
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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150 g de vin blanc sec
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1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
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350 g de chorizo doux coupé en dés
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250 g de crème liquide 30-40% m.g.
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3 pincées de sel
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3 pincées de poivre fraîchement moulu
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200 g de concentré de tomate
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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France
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