Pain aux oignons blancs

Pain aux oignons blancs

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Prép. 20min

Total 1h 15min

6 parts

Ingrédients

200 g d'oignons coupés en deux
260 g d'eau
25 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche, (voir "Conseil(s)")
15 g de sucre en poudre
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
200 g de farine de blé complet
15 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café bombée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 793.5 mg

Protides 14.1 g

Calories 2022.2 kJ / 483.3 kcal

Lipides 4 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 96.3 g

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France

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