Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge
Prép. 25min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
500 g d'eau
-
4 belles cailles
-
8 échalotes bio, non pelées
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
800 g de courge butternut ou une variété delicata, coupée en cubes de 3 cm de côté
-
3 feuilles de sauge fraîche
-
4 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
sel
-
poivre moulu
-
20 g de beurre coupé en dés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
26 g
Calories
1246 kJ /
298 kcal
Lipides
16 g
Glucides
10 g
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Saveurs Thermomix n°8
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France
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