Triple chocolate layer cake

Triple chocolate layer cake

4.6 90 évaluation

Prép. 35min

Total 5h 20min

12 portions

Ingrédients

Chocolate cake layer

eggs separated
2
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
1 tsp
rice flour (see Tips)
40 g
arrowroot flour
20 g
cocoa powder
20 g
salt
1 pinch

Dark and milk chocolate layers

milk chocolate broken into pieces (see Tips)
150 g
dark chocolate broken into pieces
150 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
400 g
salted butter
80 g
pouring (whipping) cream
100 g

White chocolate layer

water
3 tbsp
gelatine powder
1 ½ tsp
white chocolate broken into pieces
150 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
100 g
pouring (whipping) cream
50 g
cocoa powder for dusting

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 132.9 mg

Protides 6.5 g

Calories 2107.2 kJ / 501.7 kcal

Lipides 39.8 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 25 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Barbecue 102 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Portuguese-style custard tarts

40min

Chocolate volcanos

55min

Charlotte Russe

3h

Apple crumble meringue slice

2h 45min

Profiteroles

2h

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28h

Raspberry cloud

12h 5min

Churros

40min

Chocolate truffle cake

2h 15min

Black forest cake

5h

Cotton soft Japanese cheesecake

1h 45min

Lamingtons

1h 10min