Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

4.9 21 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 15min

9 pieces

Ingrédients

Sour cream pastry

plain flour plus extra to dust
300 g
caster sugar
1 tbsp
sea salt
½ tsp
unsalted butter chilled and cut into cubes
225 g
sour cream
120 g

Filling

apples peeled, cored and cut into small pieces (1 cm)
2
fresh cherries or frozen, pitted and cut in half
150 g
caster sugar
50 g
cornflour
1 tbsp
ground cinnamon
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
lemon juice
1 tbsp

Assembly

egg
1
water
1 tbsp
plain flour to dust
icing sugar to dust

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 124.2 mg

Protides 5.2 g

Calories 1677.6 kJ / 400.9 kcal

Lipides 24.1 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 14.7 g

Glucides 42.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1 godz. 45 min

Raspberry and basil sangria

40 min

Spiced hot chocolate

10 min

Persimmon fruity dream

10 min

Italian sandwich Rolls

2 godz. 45 min

Blueberry, almond and fennel jam tart

3 godz. 10 min

Pizza in Bianco

1 godz. 20 min

Duck ballotine

2 godz. 45 min

Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls

5 godz. 35 min

Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet

26 godz. 35 min

Feijoa celebration cake

1 godz. 30 min

Baklava cheesecake

25 godz. 45 min