Versions compatibles
Gratin de poire au chocolat et aux amandes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 poires, coupées en deux
- ½ citron jaune
- 80 g de farine de blé
- 80 g de poudre d'amande
- 50 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 œufs
- 100 g de lait
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1608.5 kJ / 386 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 29.2 g
- Lipides
- 25.8 g
- Fibre
- 5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasteras aux pommes
25 Min
Gratin de poire aux amandes
45 min
Gâteau au chocolat et au mascarpone
35min
Moelleux aux pommes
1h
Moelleux renversé aux pêches
1 godz. 5 min
Soufflé à la noix de coco, sauce chocolat
1h
Gratin d'abricots façon frangipane
55 min
Crumble kiwi, poire et chocolat
1h 10 min
Moelleux poire-noisette
45 min
Clafoutis poire-speculoos
45 min
Gratin poire-banane
55 min
Gratin de clémentine
30 min