![Palmiers saumon aneth Palmiers saumon aneth](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D0E274CE-7BED-4316-A12E-FE494BF2FFE2/Derivates/C9412226-F93C-4A6E-8879-872BDAE9CFB8.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La garniture
-
150
g de saumon fumé
ou 150 g de truite fumée -
70
g de fromage blanc nature
ou 70 g de fromage frais - 5 g d'aneth frais
- 4 pincées de curry en poudre (optionnel)
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des besoins
- 15 - 20 g de farine de blé, pour le plan de travail
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 412 kJ / 99 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Palmiers saumon aneth
40min
Feuilletés au beaufort
1h
Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil
35min
Fleurs chorizo-feta
35min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min
Ficelles apéro (Plaisir)
1h 15min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Minicannelés au chorizo
12óra
Bouchées au chèvre et chorizo
30min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min