Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de concombre, coupé en tronçons
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de ciboules, coupées en morceaux
- 5 brins de menthe fraîche
- 5 brins de coriandre fraîche
- 300 g de yaourt à la grecque
- 150 g de pomme granny-smith, coupée en dés (1 cm)
- 200 g d'ananas frais, coupé en dés (1 cm)
- le jus d'un citron jaune
- 1 grenade, égrainée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 213.8 kJ / 49.8 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 11.2 g
- Lipides
- 0.3 g
- Fibre
- 2.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lassi à la mangue et à la cardamome
10 min
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15min
Ananas confit aux épices et au lait de coco
2h 50min
Patates douces rôties, yaourt aux herbes
45min
Smoothie menthe, mangue, vanille et citron bergamote
5 min
Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)
15min
Sauce sésame
10 min
Sauce feta-yaourt
10 min
Fondue asiatique au satay
1h 15min
Lassi à la mangue
5 min
Raïta pomme-concombre et gambas aux épices
1h 5min