Fraîcheur de nectarine

Fraîcheur de nectarine

3.9 16 évaluation

Prép. 15min

Total 25min

12 verres

Ingrédients

6 nectarines
150 g de biscuits roses de Reims (18 biscuits env.)
50 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'amandes effilées

Le coulis

2 nectarines
50 g de sucre en poudre
50 g d'eau
1 brin de menthe fraîche effeuillé

Les blancs en neige

4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
250 g de mascarpone
1 sachet de sucre vanillé (7,5 g)

La finition

1 brin de menthe fraîche effeuillé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 verre

Protides 5 g

Calories 970 kJ / 231 kcal

Lipides 11 g

Fibre 2 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts aux fruits 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2h 15min

Tiramisu framboises-fraises

3h

Mousse à l'abricot

2h

Soufflé glacé à la pêche

4h 40min

Petite crème express aux fruits rouges

15min

Tiramisu pêche-lavande

3h 20min

Fraîcheur de nectarine en verrines

25min

Verrines aux fraises de saison

1h 30min

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

2h 15min

Verrine saumon-endive

10min

Framboisier

1h

Mousse vanille-pomme

7h