![Soupe de chorizo, pommes de terre et chou Soupe de chorizo, pommes de terre et chou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8cf2f377-f339-46f2-9672-b506a9e0c1e8/Derivates/8bc8f872-79ef-42fa-8557-4dc10bf08086.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de chorizo, en fines tranches
- 1 oignon rouge, coupé en 4
- 2 gousses d'ail, pelées
- 1 poivron rouge, en morceaux
- 2 - 3 filets d'anchois à l'huile
- 700 g d'eau
- 1 c. à soupe de poudre de paprika
- 500 g de pommes de terre, pelées, en morceaux
- 1 chou, en petits morceaux
- 400 g de pois chiches blancs, cuits, égouttés et rincés
- ½ bouquet de feuilles de coriandre fraîche
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 173 kJ / 41.3 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 6.3 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 1.2 g
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