Soupe de chorizo, pommes de terre et chou

Soupe de chorizo, pommes de terre et chou

4.2 9 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

300 g de chorizo en fines tranches
1 oignon rouge coupé en 4
2 gousses d'ail pelées
1 poivron rouge en morceaux
2 - 3 filets d'anchois à l'huile
700 g d'eau
1 c. à soupe de poudre de paprika
500 g de pommes de terre pelées, en morceaux
1 chou en petits morceaux
400 g de pois chiches blancs, cuits égouttés et rincés
½ bouquet de feuilles de coriandre fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 173 kJ / 41.3 kcal

Lipides 1 g

Fibre 1.2 g

Glucides 6.3 g

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