Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g pig’s tail, cut in pieces (3 cm)
- 150 g chicken feet, claws removed
- 1850 g water
- 150 g black beans, soaked for 1 hour
- 20 g Chinese ham, cut in slices
- 6 Hokkaido scallops, rinsed
- ½ tsp salt, adjust to taste
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 461 kJ / 110 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 4 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 394 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 min
Cantonese Steamed Fish
40min
Tiger Shaped Pineapple Tarts
1h 50min
Red Date Longan Peach Gum Dessert
1h 5min
Yam Rice
45 Min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2 Std. 5 Min
Sea Coconut Braised Fish Maw Soup
25hod. 10min
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25 min
Ginger Pork
25 min
Chilli Vinegar Pork Trotter Stew
2h 25 min
Steamed Pork Patty with Salted Egg
35min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35min