Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g sesame oil, dark (roasted)
- 50 g fresh ginger, smashed
- 8 dried shiitake mushrooms, soaked to soften, squeezed
- 750 g kampung chicken, cut in chunks (5 cm)
- 1000 g water
- 1 honey date
- 30 g Chinese red dates, deseeded
- 55 g Foochow glutinous red wine, plus 1 tbsp for cooking
- 15 g wolfberries (goji)
- 1 pinch salt
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1393 kJ / 333 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 22 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 164 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Red Date Longan Peach Gum Dessert
1 Std. 5 Min
Steamed Chicken with Dang Gui
1h 30min
Homemade Fish Ball Soup
2h
Chicken Porridge With Century Egg
30 min
Teochew Seafood Porridge
45min
Chicken porridge with century egg
30 min
Homemade Pandan Kaya
55min
White Radish Pork Rib Soup
3 Std.
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1u. 15min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1h 25min
Tomato-egg soup
20min
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45min