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Meringues au café et ganache chocolat-café

Meringues au café et ganache chocolat-café
3.4 7 évaluation
Prép. 30min
Total 3h 20min
20 pièces
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Ingrédients

  • 220 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 5 gouttes d'extrait naturel de café
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 200 g de chocolat noir 70% de cacao
  • 220 g de crème liquide entière
  • 1 c. à soupe de café instantané

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 4 g
Calories 1156 kJ / 277 kcal
Lipides 30 g
Glucides 15 g

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