Mousse de salmón
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Mousse de salmón

4.4 (19 évaluations )

Ingrédients

  • 5 hojas de gelatina
  • 200 g de caldo de pescado
  • 200 g de nata
  • 70 g de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)
  • 250 g de salmón ahumado, en trozos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Infos nut.
par 1 ración
Calories
946 kJ / 226 kcal
Protides
11 g
Glucides
1.2 g
Lipides
19.7 g
Fibre
0 g

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